Wo Ideen fliegen: Workshops auf der Durhamer Alm

Auf der Durhamer Alm lässt sich unter imposanten und bekannten Gipfeln des Voralpenlandes in kleiner Runde tagen. In der Ruhe des Leitzachtals werden Gespräche intensiver und ehrlicher, beginnen Teams, fester zusammenzuwachsen. Und bei der Pause auf der Terrasse kann schon mal ein Fuchs vorbeischauen.

Nur wenige Kilometer vom oberbayerischen Fischbachau und nur rund eine Stunde Fahrzeit von München entfernt, schlängelt sich der Weg zur Durhamer Alm zuerst an Bauernhöfen, dann Wiesen und Weiden sanft bis auf 1.100 Höhenmeter. Die Morgensonne scheint auf die bewaldeten Hänge von Schwarzberg, Durhamer Berg und Breitenstein, die letzten Anwesen verschwinden hinter einer Biegung. Im Tal des Elbach liegt Tau auf den Gräsern, filigrane Spinnweben schimmern im Gegenlicht.

Per Zufall zum Alm-Eigentum

„Die Schönheit und Stille der Gegend berühren mich immer wieder“, erzählt Tanja Eckert, die zusammen mit ihrem Mann Ullrich die „Workshop-Alm“ geschaffen hat. Bei der Suche nach einer Wohnung im Umland von München stießen die beiden im Jahr 2006 zufällig auf die aus dem 18. Jahrhundert stammende Durhamer Alm, und bereits nach dem ersten Besuch war klar: Die wollen wir haben und etwas Besonderes daraus machen. Zwar fehlte anfangs noch das wirtschaftliche Konzept, für eine unternehmerische Idee war das kleine Anwesen aber perfekt, das wussten sie sofort.

Die wollen wir haben und etwas Besonderes daraus machen.

Zunächst ging es aber darum, die sehr baufällige Alm vor dem Verfall zu bewahren, und sie ab und zu privat zu nutzen, was das Paar nach der Sanierung 2007 auch tat. 

Das änderte sich 2012, erinnert sich Tanja Eckert: Sie habe einerseits gemerkt, dass es Zeit für ein anderes berufliches Umfeld war, aber auch, dass sie privat und beruflich regelmäßig auf die Alm angesprochen wurde.

Weltweiter Party Service trifft Alm im Voralpenland

Ullrich Eckert war viele Jahre alleiniger und später Mehrheitsgesellschafter des Lufthansa Party Service, sorgte mit dem Unternehmen zum Beispiel für das VIP-Catering während der Olympischen Spiele von Barcelona bis Peking. Tanja Eckert war in dem internationalen Team in Planung und Organisation des Lufthansa Party Service regelmäßig Ansprechpartnerin für die Kunden weltweit: „Wir machten alle Wünsche möglich“, erzählt sie.

Die beiden brachten also beste Voraussetzungen mit, um auf der Durhamer Alm ein perfektes Ambiente für gemeinsames Arbeiten, Brainstormen und Teambuilding zu schaffen.   

Workshops im ehemaligen Kuhstall

Nach Jahren in der Catering-Branche war es für Tanja und Ullrich Eckert eine positive Herausforderung, etwas vollkommen Neues zu gestalten. Diesmal allerdings in viel kleinerem, persönlicherem Rahmen, denn auf der Durhamer Alm misst der aus dem ehemaligen Kuhstall umgebaute Seminarraum lediglich 36 Quadratmeter. Dort, zwischen schmiedeeisernem Ofen und den über 100 Jahre alten, massiven Stützbalken, steht ein großer, rustikaler Holztisch, an dem maximal 22 Personen Platz finden. Zusätzlich gibt es noch eine kleine Stube mit Eckbank.

 „Natürlich haben wir moderne Technik, das ist auch auf unserer Alm selbstverständlich“, erklärt Tanja Eckert. Ein Sound-System, WLAN sowie Leinwand und Beamer stünden zu Verfügung. Aber darüber hinaus sei das gesamte ruhige Ambiente für kleinere Gruppen bei Workshops, Seminaren oder Coachings ideal.

Die Alm beflügelt die Kreativität

Sie merke, wie positiv sich die Ruhe und die Friedlichkeit der Natur rund um die Alm auf die Menschen auswirke. Und das sind nicht nur der hinter dem Haus plätschernde Bach, die sich im Wind wiegenden Tannen und die Eichhörnchen auf der Terrasse. Das ist auch die Stimmung, die von der Schafherde ausgeht, die die zur Alm gehörenden 17 Hektar Land friedlich wiederkäuend abmäht und in einer Pause besucht werden kann.

Der Rhythmus des Lebens verändert sich, wenn die Gruppen zu uns kommen.

„Der Rhythmus des Lebens verändert sich, wenn die Gruppen zu uns kommen“, sagt Tanja Eckert. Nach kurzer Zeit sinke das Stresslevel, die Kreativität blühe auf, Konflikte würden ruhiger besprochen, Ideen lernten zu fliegen. Und sie sehe ihre Aufgabe darin, einen passenden Rahmen für die Teams zu schaffen, die diese dann mit ihren Themen füllen könnten.Und sie sehe ihre Aufgabe darin, einen passenden Rahmen für die Teams zu schaffen, die diese dann mit ihren Themen füllen könnten. 

„Ich liebe es, Gastgeberin zu sein, zu spüren, was Menschen gerade brauchen, und ihnen genau das zu geben, was ihnen guttut.“ Das sei manchmal nur ein Espresso zur richtigen Zeit, ein Jausenbrettl oder einfach ein Lächeln.

Durhamer Alm: Brainstormen in familiärem Ambiente

Weil die Alm klein ist und die Wege kurz sind, kümmern sich Tanja, Ullrich und Küchen-Chef Tom um die Gäste. Es gibt keine starren Vorgaben bei Pausen oder dem Essen, der Tagesablauf wird flexibel an die Bedürfnisse der Gruppe angepasst. Aber es kann durchaus vorkommen, dass Tom die Gäste bittet, auf den Suppentopf am Ofen achtzugeben, während er hinters Haus geht, um frische Kräuter zu sammeln.

Diese familiäre Atmosphäre entspanne und beflügle die Teams gleichzeitig, hat Tanja Eckert regelmäßig beobachtet. Sie schaffe Raum für informelle Gespräche, für die im Arbeitsalltag keine Zeit bleibe.

Oft kämen die kreativsten Lösungen am Abend auf der Terrasse beim Sundowner, erzählt sie, wenn die Sonne die Landschaft in warmes Licht taucht, Tom auf dem Grill Bachforellen und Lammkeulen wendet und die Schafe hinter dem Geräte-Schupf an Gräsern zupften.

Meeting auf der Alm, Schlafen in Fischbauchau

Für Gruppen, die die Durhamer Alm zwei oder drei Tage buchen, organisiert Tanja Eckert in der näheren Umgebung auch Unterkünfte und den Shuttle dorthin. Sie hat erfahren, dass viele nach einem Arbeitstag auf der Alm dort auch gerne das Abendessen einnehmen und verweilen wollen.

Gerade zur Dämmerung stelle sich ein heimeliges Gefühl ein, die Atmosphäre werde privater, die meisten fühlten sich fast wie zu Hause oder an ihre Kindheit bei der Oma erinnert.

„Eine Alm ist so positiv belegt, das ist ein wunderbares Verkaufsargument“, sagt sie, und trotzdem müsse die Location mit Persönlichkeit und Wärme gefüllt werden. Die Durhamer Alm bietet also beides: einerseits einen idyllischen und inspirierenden Ort zum Arbeiten, Beraten und Nachdenken, andererseits ein professionelles, perfekt organisiertes Umfeld, für das Tanja und Ullrich Eckert viele Jahre beim Lufthansa Party Service bekannt waren.

Passende Coaches für berufliche Themen

Und in Zukunft? Da will Tanja Eckert den Kund*innen je nach Thematik passende Coaches zur Verfügung stellen, um Teambuilding-Maßnahmen zu unterstützen oder Probleme gezielter zu bearbeiten. Die Alm soll dabei den Teams einen geschützten Raum bieten, um zusammenzuwachsen und so gleichzeitig zum unternehmerischen Erfolg beitragen.

Letztlich sei die Entscheidung für die Alm eine hervorragende Idee gewesen, von der nicht nur die Gäste profitierten, sondern auch sie selbst. Wenn hinter den Bergen der Mond auftaucht, im Winter die Eiskristalle rund ums Haus wie Diamanten glitzerten oder Sternschnuppen über den Himmel flitzten, sei sie von der Durhamer Alm und der magischen Stimmung des Tals so begeistert wie am ersten Tag.

Weitere Informationen zur Durhamer Alm finden Sie hier.